Vive una jornada llena de aprendizaje y conexión con la naturaleza, mientras contribuyes al aumento de la biodiversidad y a la recuperación de los suelos del entorno del río.

• Visita a Casa Gurbindo Etxea y recolección en la huerta: comienza el día con un recorrido por sus instalaciones y participa en la recolección de productos de la huerta (sujeto a disponibilidad).
• Itinerario interpretativo junto al río Arga y pastoreo: únete a un recorrido por el parque y las orillas del río, donde podrás observar la fauna y flora local. Acompañados por burros con alforjas, realizaremos labores de limpieza del entorno del río. Aprenderás sobre la historia de la zona, las labores tradicionales y la importancia de estos animales en la recuperación de suelos mediante el pastoreo.
• Comida con productos locales: disfruta de un menú tradicional navarro elaborado con parte de los productos que has recolectado en la huerta.
• Taller de compostaje: aprende sobre la gestión de residuos participando en el compostaje de los residuos generados durante la actividad.
• Taller de Nendo-Dango: descubre una técnica de reforestación tradicional y aprende a crear bolas de arcilla con semillas de plantas autóctonas.
• Plantación de un bosque comestible: pon en práctica lo aprendido en el taller plantando las especies autóctonas y ayúdanos a crear un bosque comestible en las huertas de Casa Gurbindo.